調味料

本みりん　300ｍｌ

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この商品はお酒です。

20歳未満の方には販売できません。

※ギフト使用などで箱に入れたり包装をご希望の方は、注文情報入力時に「商品のお届け」の項目にてギフト用箱2より「黒カートン窓付」をお求めください。（1箱150円）

※２本セッットにもできます。その場合はギフト用箱「２本セット用箱」（１箱180円）をお求めください。

発送は、通常の宅急便となります。

商品詳細

当加工所で農薬・除草剤・化学肥料不使用にて栽培したコシヒカリを使用し、創業２5０年の醸造元「九重味淋」に製造を委託して完成した本みりんです。

糖類を使用せず米と米こうじ、米焼酎のみで熟成させた国産米100％の純米本みりんです。

米の甘みが素材のうまみを引き出します。

昔ながらのみりん本来の味をお楽しみいただけます。

賞味期限：2025年3月

※お米の成分が沈殿することや、冬季に糖分が白く結晶することがありますが品質には問題ありません。

※みりんは時間経過とともにだんだんと色が濃く変化していきます。これは「褐変（かっぺん）」と言われるものでアミノ酸の反応によってみられる現象です。この現象は酢や醤油などでもみられます。製品自体の品質には問題はありませんが購入後は冷暗所に保存ください。

製造所：九重味淋株式会社　愛知県碧南市浜寺町2-11